西安建建科技大学华清学院开展“校园食物平安

　　中国食物平安网讯（周嘉璇 记者陈茜）为进一步提拔泛博师生食物平安认识，全力保障师生员工正在校就餐食物平安，按照陕西省教育后勤协会《关于组织开展2025年高校校园食物平安宣布道育勾当周的通知》要求，西安建建科技大学华清学院校园办理部于9月15日至9月21日，组织开展以“尚德守法·共享食安”为从题的“校园食物平安宣布道育勾当周”系列勾当。9月17日下战书，邀请新城区市场监视办理局马正强教员为学生食堂办理人员及从业人员进行食物平安学问培训，从食物进货验收取仓库办理、后厨加工、切配烹调、餐具清洗、食物留样等方面做了细致，并对参训人员提出的校园食物平安相关问题进行领会答。通过此次培训，西安建建科技大学华清学院学生食堂相关办理者、从业者对落实食物平安从体义务有了更深认识，9月19日，副校长樊荣带队，组织校园办理部平安取核心相关担任人及育成达担任人一同赴幸福校区学生食堂，开展“食物平安宣布道育周”食物平安专项查抄工做。查抄组深切学生食堂后厨操做区、原料仓库、餐具消毒间等环节场合，严酷对照食物平安尺度规范，对食物品种、进货渠道、食材溯源进行全面排查。查抄组“零”立场，对发觉的问题现患一一记实，并现场向学生食堂担任人反馈。针对卫角、物品摆放不规范、台账记实不全等可当即整改的问题，要求进行当即整改。查抄组还通过食堂陪餐取育成达担任人、学生食堂担任人进行交换，针对近期学生食堂现存问题进行会商，樊荣强调，要严酷落实食物平安专项整治的各项要求，全面压实义务，强化办理，食物加工制做、餐厅从业人员办理等主要环节，落实义务从体认识，保障师生饮食平安。勾当期间，通过展板展现、食物平安现场培训进修、开展专项查抄及校长陪餐等系列勾当，持续加强食物平安学问普及、营制人人参取的食物平安宣传空气，全面加大食物平安监管力度，、严管、严控食物平安风险，建牢食物平安防地，切实保障好泛博师生的饮食平安和生命健康。中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。