食品安全常识
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18

2026

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全省校园食物平安警示教育培训会议召开

全省校园食物平安警示教育培训会议召开

   

  会议环绕校园食堂食物平安法令律例取尺度规范、平安风险防控、食材采购验收取储存办理、食物加工操做规范、餐具清洗消毒、从业人员办理等环节展开系统培训。培训内容详实、沉视实效,兼顾理论指点取实践操做,为提拔校园食物平安办理程度供给了专业支持。

  三是严酷落实《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等轨制要求,督促学校健全食物平安办理机制,压实从体义务。全省中小学校长、食物平安总监和食物平安员加入了此次培训。前往搜狐,查看更多!

  一是每日开展“互联网+明厨亮灶”线上放哨,对发觉的问题成立台账、及时交办、期限整改、销号办理,切实防备小问题成长成大变乱。

  四是优化学校食堂大食材集中采购数字化平台功能,规范食材采购、供应、验收、结算等全流程办理,保障进入校园的食材优良平安。

  为全面排查整治中小学校园食物平安风险,2026年2月10日,省市场监管局、省教育厅结合召开全省校园食物平安警示教育培训视频会议。省教育厅总督学程启学、省市场监管局副局长于健出席会议并讲话。

  二是充实阐扬义务督学和学校平安网格员感化,落实督学每月入校督导取网格员常态化现患排查机制,建立群防群治的工做款式。